मैगी कैसे बनाते हैं। Maggi Kaise Banate Hain: Quick and Easy Recipe
इस रेसिपी के माध्यम से कुछ ही मिनटों में Maggi Kaise Banate Hain का आसान तरीका सीखेंगे। मैगी सभी उम्र के लोगों को बहुत पसंद आता है। चाहे झटपट बनने वाला नाश्ता हो, या देर रात की भूख हो, मैगी कई लोगों के लिए अच्छा विकल्प रहा है।
Ingredients
- 1 पैकेट मैगी नूडल्स
- 1 टेबल स्पून तेल
- 1 Full Piece छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
- 1 Full Piece छोटा टमाटर बारीक कटा हुआ
- 1 Full Piece हरी मिर्च बारीक कटी हुई (वैकल्पिक)
- 1/2 टी स्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
- 1/2 टी स्पून जीरा
- 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर
- 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर वैकल्पिक
- नमक स्वाद अनुसार
- 2 कप पानी
- ताज़ा हरा धनिया गार्निशिंग के लिए
Instructions
- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें जीरा डालें।
- जीरा चटकने पर इसमें बारीक कटा हुआ प्याज और हरी मिर्च (वैकल्पिक) डाल दे।
- प्याज को नरम होने तक भूनें और अदरक-लहसुन का पेस्ट डाल दे।
- अब इसे एक मिनट के लिए भूनें और फिर बारीक कटा हुआ टमाटर डाल दे।
- हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर (वैकल्पिक), और स्वाद के लिए नमक डालें।
- मिश्रण से तेल अलग होने तक पकाएं।
- 2 कप पानी डालें और उबाल आने दें।
- मैगी नूडल्स को तोड़कर उबलते पानी में डाल दें।
- 2 मिनट तक ढककर पकाएं ,फिर ढक्कन हटा दें और 2-3 मिनट तक चलाते हुए पकाएँ जब तक कि मैगी पक न जाए और पानी न सूख जाए।
- अब आंच बंद कर दें और ताजा धनिया पत्ती से गार्निश करके गरमा- गरम परोसे।
Notes
- मैगी को अधिक पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां जैसे गाजर, मटर, पनीर या शिमला मिर्च डाल सकते हैं।
- अगर आप स्वादिष्ट और तीखा मैगी पसंद करते हैं, तो रेसिपी में एक चम्मच टोमैटो केचप और अतिरिक्त हरी मिर्च या लाल मिर्च पाउडर डाल सकते हैं।
- मैगी नूडल्स को ज्यादा न पकाएं क्योंकि अधिक पकने से वह अपना टेक्सचर खो देते हैं।